Piaci alapanyag
A fogások a szezon állapotát követik. Amit érdemes aznap megfőzni, annak helyet csinálunk az étlapon.
Budapest · Konyha estére
Az asztal körül kezdődik az este
Az Esti Teríték a magyar konyha régi gesztusait fordítja mai nyelvre. Szezonális alapanyag, pontos ízek és olyan figyelem, amelynek nem kell hangosnak lennie.
17:00ajtónyitás keddtől szombatig
5–7fogásos séfajánlat
1este, saját ritmusban
A mi konyhánk
Ismerős ízek, finom elmozdulások
Húsleves tiszta lével, lassan készült marha, savanyított zöldség és friss túró: a tányéron otthonos emlékek találkoznak könnyedebb arányokkal. Rövid kínálatunkat naponta igazítjuk a termelők portékájához.
Legyen szó hétköznapi vacsoráról vagy hosszúra hagyott ünneplésről, nálunk az idő is az étkezés része.
A vacsora négy összetevője
Nyitott pince
Borainkat kisebb magyar pincészetektől válogatjuk; a párosítás lehet könnyed ajánlás vagy a menü önálló íve.
Lassan felszolgálva
Figyelmes szerviz, halk háttér és kényelmes távolságok: minden részlet a jó beszélgetést szolgálja.
Saját alkalom
Kisebb társaságoknak külön összeállított menüvel és elkülönített asztallal készülünk.
Késő esti szalon
Amikor a vacsora még nem ér véget
Az étterem különtermében felnőtt vendégeink számára klasszikus asztali játékokkal kísért esti program folytatódhat. A részleteket és a felelős részvétel elveit a Kaszino oldalon gyűjtöttük össze.
Kaszino megismerése